Salami meksykańskie
Długodojrzewające salami meksykańskie o specyficznym, unikalnym smaku i zapachu to jedna z najszlachetniejszych wędlin. O jej smaku decyduje zastosowanie wyselekcjonowanych kultur bakterii, a najwyższą jakość uzyskano poprzez dobór wysoko gatunkowych mięs i kilkutygodniowy proces suszenia i wędzenia w komorach dojrzewalniczych i suszarniczych.
